Якість сировини як фактор забезпечення розвитку хлібопекарних підприємств

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДунда, Світлана Петрівна
dc.date.accessioned2013-07-04T13:49:58Z
dc.date.available2013-07-04T13:49:58Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractРозглянуто проблеми забезпечення хлібопекарних підприємств якісним борошном як основним видом сировини. Рассмотрены проблемы обеспечения хдебопекарных предприятий качественной мукой как основным видом сырья. The problems of bakeries quality flour as the main type of material are considered.uk_UK
dc.identifier.citationДунда, С. П. Якість сировини як фактор забезпечення розвитку хлібопекарних підприємств / С. П. Дунда // Інформаційна культура в сучасному світі: матеріали наук. семінару / за ред. С. О. Гуткевич, З. В. Григорової, Л. А. Андросюк. – К.: НТУУ «КПІ», 2013. – Вип. 2. – С. 25-26uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8914
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectякістьuk_UK
dc.subjectхлібопекарні підприємстваuk_UK
dc.subjectборошноuk_UK
dc.subjectqualityuk_UK
dc.subjectbakeriesuk_UK
dc.subjectflouruk_UK
dc.subjectкафедра економіки праці та менеджменту
dc.titleЯкість сировини як фактор забезпечення розвитку хлібопекарних підприємствuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
KPI_2013.pdf
Розмір:
155.62 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій