Дослідження ефективності використання низькочастотних механічних коливань при перемішуванні в системі газ рідина

Abstract

В умовах інтенсивного розвитку біотехнології виникає потреба в якісно новому обгрунтуванні механізму інтенсифікації масообміну в складній трьохфазній системі під час культивування мікроорганізмів на всіх масштабних рівнях. Одним з перспективних та маловивчених способів інтенсифікації є накладання поля низькочастотних механічних коливань на взаємодіючі фази, що забезпечує рівномірну дисипацію енергії в зоні перемішування. При роботі з такими системами доцільним є використання й нетрадиційних методів дослідженняIn the conditions of intensive development of biotechnology, there is a need for a qualitatively new justification of the mechanism of mass exchange intensification in a complex three-phase system during the cultivation of microorganisms at all scale levels. One of the promising and little-studied methods of intensification is the imposition of a field of low-frequency mechanical vibrations on the interacting phases, which ensures uniform energy dissipation in the mixing zone. When working with such systems, it is advisable to use non-traditional research methods