Переваги використання електронного меню в закладах ресторанного господарства
dc.contributor.author | Павлюченко, Олена Станіславівна | |
dc.contributor.author | Польовик, Володимир Вікторович | |
dc.contributor.author | Бережна, Тетяна Олегівна | |
dc.date.accessioned | 2023-03-14T13:38:43Z | |
dc.date.available | 2023-03-14T13:38:43Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description.abstract | Проаналізовано основні переваги використання електронного меню в закладах ресторанного господарства. The main advantages of using an electronic menu in restaurants are analyzed. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Павлюченко, О. С. Переваги використання електронного меню в закладах ресторанного господарства / О. С. Павлюченко, В. В. Польовик, Т. О. Бережна // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : тези доповідей VIII Всеукраїнської науково-практичної конференції, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій, 19 - 20 березня. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 143. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39150 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | прянощі | uk_UA |
dc.subject | страви української кухні | uk_UA |
dc.subject | технологія | uk_UA |
dc.subject | spices | uk_UA |
dc.subject | dishes of Ukrainian cuisine | uk_UA |
dc.subject | technology | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.title | Переваги використання електронного меню в закладах ресторанного господарства | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: