Innovative technologies of fermented non-alcoholic and low-alcoholic beverages
dc.contributor.author | Prybylskyi, Vitalii | |
dc.contributor.author | Boyko, Marina | |
dc.contributor.author | Dovgun, Irina | |
dc.date.accessioned | 2013-09-30T09:02:48Z | |
dc.date.available | 2013-09-30T09:02:48Z | |
dc.date.issued | 2013 | |
dc.identifier.citation | Pribylskiy V. Innovative technologies of fermented non-alcoholic and low-alcoholic beverages / V. Pribylskiy, M. Boyko, I. Dovgun // NEEFOOD-2013 : матеріали Другого північно–східного Європейського конгресу харчових наук, 26-29 May 2013. - Kyiv : NUFT, 2013. - P. 245. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9996 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | fermented beverages | uk_UK |
dc.subject | microorganisms | uk_UK |
dc.subject | stability | uk_UK |
dc.subject | ферментовані напої | uk_UK |
dc.subject | мікроорганізми | uk_UK |
dc.subject | стабільність | uk_UK |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
dc.subject | кафедра іноземних мов професійного спрямування | |
dc.title | Innovative technologies of fermented non-alcoholic and low-alcoholic beverages | uk_UK |
dc.type | Thesis | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: