Тренди інноваційного пакування кондитерських виробів
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У тезах досліджено інноваційні методи пакування кондитерських виробів для зменшення шкідливих відходів та забезпечення безпечності продукції.
Theses explore innovative methods of packaging confectionery products to reduce harmful waste and ensure product safety.
Theses explore innovative methods of packaging confectionery products to reduce harmful waste and ensure product safety.
Опис
Бібліографічний опис
Божко, А. Ю. Тренди інноваційного пакування кондитерських виробів / А. Ю. Божко, С. І. Усатюк // Тренди Lean-виробництва та пакування харчової продукції: матеріали 12-ї Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 20 вересня 2023 р., м. Київ. – Київ, НУХТ, 2023. – С. 139–141.