Перші страви як основа повноцінного харчування
Вантажиться...
Дата
2017
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
У статті розглянуто роль перших страв у харчуванні та житті людини. The article considers the role of the first dishes in nutrition and human life.
Опис
Ключові слова
перші страви, харчування, харчовий раціон, the first meals, meals, food ration, кафедра готельно-ресторанної справи
Бібліографічний опис
Пушка, О. С. Перші страви як основа повноцінного харчування / О. С. Пушка, А. В. Гавриш, О. В. Нєміріч // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : міжнародна науково-практична конференція, 25-26 травня 2017 р. : тези доп. – Київ : НУХТ, 2017. - С. 137-139.