Дослідження процесів біохімічного надання воді відновного електронодонорного стану шляхом збагачення води метаболічним воднем природної спільноти бродильних бактерій на субстратах рослинного походження
dc.contributor.author | Большак, Юрій Васильович | |
dc.contributor.author | Маринін, Андрій Іванович | |
dc.contributor.author | Шпак, Владислав В’ячеславович | |
dc.contributor.author | Штепа, Денис Володимирович | |
dc.date.accessioned | 2020-11-17T12:36:37Z | |
dc.date.available | 2020-11-17T12:36:37Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description.abstract | В даній роботі досліджено процес набуття дистильованою водою в контакті з вівсяними пластівцями "Геркулес"(поживний субстрат) величини ОВП порядку -600…-800 мВ. In this work, the process of acquisition of distilled water in contact with oatmeal "Hercules" (nutrient substrate) the value of ORP of the order of -600… -800 mV. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Дослідження процесів біохімічного надання воді відновного електронодонорного стану шляхом збагачення води метаболічним воднем природної спільноти бродильних бактерій на субстратах рослинного походження / Ю. В. Большак, А. І. Маринін, В. В. Шпак, Д. В. Штепа // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті Євроінтеграції : програма та тези матеріалів ІХ-ї Міжнародної науково-технічної конференції, 10-11 листопада 2020 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2020. – С. 95-97. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32222 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | вода | uk_UA |
dc.subject | вівсяні пластівці | uk_UA |
dc.subject | оздоровчі властивості | uk_UA |
dc.subject | антиоксидантні властивості | uk_UA |
dc.subject | water | uk_UA |
dc.subject | oat flakes | uk_UA |
dc.subject | health properties | uk_UA |
dc.subject | antioxidant properties | uk_UA |
dc.subject | кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування | uk_UA |
dc.title | Дослідження процесів біохімічного надання воді відновного електронодонорного стану шляхом збагачення води метаболічним воднем природної спільноти бродильних бактерій на субстратах рослинного походження | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: