Дослідження виходу битих зерен пшениці в процесі лущення
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ботя, В. В. Дослідження виходу битих зерен пшениці в процесі лущення : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Вячеслав Валентинович Ботя ; наук. керівник Євген Іванович Харченко. – Київ, 2023. – 62 с.