Комбінований сусловарильний апарат

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧепелюк, Олександр Миколайович
dc.contributor.authorУдодов, Сергій Олександрович
dc.contributor.authorТаран, Віталій Михайлович
dc.date.accessioned2014-03-19T12:46:57Z
dc.date.available2014-03-19T12:46:57Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractВиробництво пива в умовах мі­ніпивзаводів - порівняно новий напрямок, тому процеси, що відбуваються при цьому, потребують дослідження й аналізу. Установки для приготування пива невеликої потужності, що їх нині використовують, споживають значну кількість енергії, вони до­сить складні й громіздкі, тож вста­новлюють їх на великих площах, до того ж вони не придатні для ви­користання безпосередньо в за­лах барів, кафе, ресторанів.uk_UA
dc.identifier.citationЧепелюк, О. М. Комбінований сусловарильний апарат / О. М. Чепелюк, С. О. Удодов, В. М. Таран // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 2-3 (354). — С. 27-29.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13259
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectмініпивоварняuk_UA
dc.subjectсусловарильний апаратuk_UA
dc.subjectbreweryuk_UA
dc.subjectbrewing apparatusuk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleКомбінований сусловарильний апаратuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
tmp4bb8.pdf
Розмір:
271.21 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті