Впровадження індивідуального харчування в підприємствах гостинності

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТерида, Юлія Романівна
dc.contributor.authorКовтун, Аліна Володимирівна
dc.contributor.authorШаран, Лариса Олександрівна
dc.date.accessioned2021-06-09T07:51:25Z
dc.date.available2021-06-09T07:51:25Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractРаціон харчування кожної людини повинен бути збалансованим та корисним. На сьогодні виділяють понад одинадцять видів індивідуального харчування, яке допомагає покращити обмінні процеси в організмі, провести корекцію харчової поведінки, оздоровити організм та підвищити імунітет. Харчування за групами крові пропонується впровадити в туристично-спортивний готель, адже правильно підібраний раціон харчування та комплекс фізичних вправ допоможуть отримати якісний результат. Впровадження послуги індивідуального харчування в готелі буде відбуватися за розробленим алгоритмом. Після чого оформлюється спеціальна картка в яку заноситься нижчеописана інформація. Everyone's diet should be balanced and healthy. Today there are more than eleven types of individual nutrition, which helps to improve metabolic processes in the body, to correct eating behavior, improve the health of the body and increase immunity. Food by blood groups is proposed to be introduced in the tourist and sports hotel, because the right diet and a set of physical exercises will help to get a quality result. The introduction of individual catering services in the hotel will take place according to the developed algorithm. Then a special card is issued in which the following information is entered.uk_UA
dc.identifier.citationТерида, Ю. Впровадження індивідуального харчування в підприємствах гостинності / Ю. Терида, А. Ковтун, Л. Шаран // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 87-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2021. – С. 257.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34365
dc.subjectіндивідуальне харчуванняuk_UA
dc.subjectпідприємства гостинностіuk_UA
dc.subjectгрупа кровіuk_UA
dc.subjectIndividual fooduk_UA
dc.subjecthospitalityuk_UA
dc.subjectblood typeuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleВпровадження індивідуального харчування в підприємствах гостинностіuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Тези (НУХТ 87 конф. ТЕРИДА, Шаран, Ковтун (1) (2).pdf
Розмір:
143.16 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей