Споживні властивості нових комбінованих екструзійних продуктів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРудавська, Ганна Богданівна
dc.contributor.authorАннєнкова, Надія Борисівна
dc.date.accessioned2015-05-25T12:01:14Z
dc.date.available2015-05-25T12:01:14Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractРозглянуто споживні властивості нових комбінованих екструдованих продуктів обґрунтовано можливості підвищення їх біологічної цінності та узагальнено результати досліджень. We consider consumer properties of new combined extruded products reasonably possible increase their biological value and summarizes the results of research.uk_UA
dc.identifier.citationАннєнкова, Н. Б. Споживні властивості нових комбінованих екструзійних продуктів / Н. Б. Аннєнкова, Г. Б. Рудавська // Товари і ринки. – 2006. – № 2. – С. 116-123.uk_UA
dc.identifier.issn1998-2666
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20717
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.publisherКНТЕУuk_UA
dc.subjectспоживні властивостіuk_UA
dc.subjectрозширення асортиментуuk_UA
dc.subjectconsumer propertiesuk_UA
dc.subjectexpansion sphereuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleСпоживні властивості нових комбінованих екструзійних продуктівuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
spozuvni vlastuvosti.pdf
Розмір:
341.79 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті