Розробка маргаринів з наповнювачем на основі рослинної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСудік, Крістіна Сергіївна
dc.date.accessioned2026-03-02T20:57:38Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-02T20:42:52Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Sudik_Kristina_Serhiivna_ТЖХТ_2025.pdf: 1380562 bytes, checksum: 27d57540816f7f7bb4c43712c92d8b8f (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-02T20:57:38Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-03-02T20:57:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Sudik_Kristina_Serhiivna_ТЖХТ_2025.pdf: 1380562 bytes, checksum: 27d57540816f7f7bb4c43712c92d8b8f (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationСудік, К. С. Розробка маргаринів з наповнювачем на основі рослинної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Судік Крістіна Сергіївна ; наук. керівник Володимир Олександрович Бахмач. – Київ, 2025. – 89 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50365
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectмаргарин
dc.subjectгарбузове пюре
dc.titleРозробка маргаринів з наповнювачем на основі рослинної сировини
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Sudik_Kristina_Serhiivna_ТЖХТ_2025.pdf
Розмір:
1.32 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи