Система аналізу небезпечних чинників і критичних точок контролю: принципи та переваги від її впровадження

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТруш, Юлія Леонідівна
dc.date.accessioned2017-12-07T12:52:11Z
dc.date.available2017-12-07T12:52:11Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractНа сьогоднішній день глобалізація ринку харчової продукції призвела до необхідності вирішувати проблему безпеки продуктів харчування й необхідності зменшити ризики їхнього негативного впливу на здоров'я людини. Проблема має настільки серйозний і масштабний характер, що уряди країн і провідні асоціації виробників харчової продукції все частіше торкаються питань безпеки харчової продукції й шукають шляхи її забезпечення та контролю. Найбільш дієвим рішенням називають введення єдиних міжнародних стандартів, вимог до забезпечення безпеки харчових продуктів. Today, the globalization of the food market has led to the need to address the issue of food safety and the need to reduce the risks of their negative impact on human health. The problem is so serious and widespread that governments in the countries and leading associations of food producers are increasingly touching upon food safety issues and are looking for ways to ensure and control it. The most effective solution is the introduction of uniform international standards, requirements for the safety of food products.uk_UA
dc.identifier.citationТруш, Ю. Л. Система аналізу небезпечних чинників і критичних точок контролю: принципи та переваги від її впровадження / Ю. Л. Труш // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІIІ Міжнар. наук.-практ. конф., 16-17 листопада 2017 р. — К. : НУХТ, 2017. – С. 36-39.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26327
dc.subjectсистема управлінняuk_UA
dc.subjectпродуктuk_UA
dc.subjectпідприємствоuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectsystem managementuk_UA
dc.subjectproductuk_UA
dc.subjectenterprise qualityuk_UA
dc.subjectкафедра економіки і праваuk_UA
dc.titleСистема аналізу небезпечних чинників і критичних точок контролю: принципи та переваги від її впровадженняuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
System of analysis of dangerous factors and critical points of control principles and advantages of its implementation.pdf
Розмір:
303.54 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей