Ковбаски для гриля профілактичного призначення (Патент на корисну модель № 55259)
Вантажиться...
Дата
2010
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Розроблено ковбаски для гриля профілактичного призначення, які містять свинину напівжирну подрібнену, сіль, цукор, шпик, квасолю, томатну пасту, цибулю ріпчасту сиру, перець духмяний та морські водорості фукус. Sausages for the grill for the prophylactic purposes (Patent for useful model № 55259)
Developed sausages for the grill for the prophylactic purposes containing chopped semi-bold pork, salt, sugar, bacon, beans, tomato sauce, pepper and water-plants fucus.
Опис
Ключові слова
квасоля, морські водорості фукус, ковбаски, гриль, шпик, фасоль, beans, water-plants fucus, sausages, grill, bacon, кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель № 55259 UA, МПК А23L 1/31 (2009) Ковбаски для гриля профілактичного призначення / Крижова Ю. П., Галенко О. О. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № u 201006427 ; заявл. 26.05.2010 ; опубл. 10.12.2010, Бюл. № 23.