Удосконалення технології гарячих солодких страв для кафе загального типу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКорсаков, Роман Валерійович
dc.date.accessioned2025-05-30T12:41:50Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКорсаков, Р. В. Удосконалення технології гарячих солодких страв для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Корсаков Роман Валерійович ; наук. керівник Володимир Вікторович Польовик. – Київ, 2025. – 105 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47880
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectкафе загального типу
dc.subjectресторанне господарство
dc.subjectсолодкі страви
dc.titleУдосконалення технології гарячих солодких страв для кафе загального типу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Korsakov_Roman_Valeriyovych_trap2025.pdf
Розмір:
1.77 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи