Впровадження на харчових підприємствах міжнародних систем якості продукції
Вантажиться...
Дата
2002
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Розглянуто питання можливості запровадження на підприємствах харчової промисловості систем забезпечення виробництва безпечних продуктів харчування.
The question of the possibility of adapting the food industry to ensure the production of safe food.
Опис
Ключові слова
міжнародні системи якості продукції, стандарти якості, безпечні продукти харчування, international systems of quality of products, quality standards, safe food, кафедра економіки праці та менеджменту, кафедра маркетингу
Бібліографічний опис
Безпалько, О. В. Впровадження на харчових підприємствах міжнародних систем якості продукції / О.В. Безпалько, О. Ф. Крайнюченко // Сучасні методи створення нових технологій та обладнання в харчовій промисловості: Тези доповідей міжнародної наукової конференції молодих вчених, аспірантів і студентів, Частина І, 24-25 квітня 2002 р. – К.: НУХТ, 2002. – С. 45-46.