Удосконалення системи управління безпечністю виробництва сиру кисломолочного на ПАТ «Золотоніський маслоробний комбінат» за стандартом ДСТУ ISO 22000:2019

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТруба, Артем Юрійович
dc.date.accessioned2024-07-16T12:45:11Z
dc.date.available2024-07-16T12:45:11Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T12:43:03Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Truba Artem Yuriyovych_260016.pdf: 1854992 bytes, checksum: 36a0b7df6c0598029262d355345661ce (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T12:45:11Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-16T12:45:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Truba Artem Yuriyovych_260016.pdf: 1854992 bytes, checksum: 36a0b7df6c0598029262d355345661ce (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationТруба, А. Ю. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва сиру кисломолочного на ПАТ «Золотоніський маслоробний комбінат» за стандартом ДСТУ ISO 22000:2019 : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Труба Артем Юрійович ; наук. керівник Вікторія Вікторівна Кійко. – Київ, 2024. – 115 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44125
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectмолочна промисловість
dc.subjectудосконалення системи НАССР
dc.subjectсиркова паста
dc.subjectкурага
dc.subjectволоські горіхи
dc.subjectгігієна персоналу
dc.subjectконтроль за шкідниками
dc.subjectуправління відходами
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва сиру кисломолочного на ПАТ «Золотоніський маслоробний комбінат» за стандартом ДСТУ ISO 22000:2019
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Truba Artem Yuriyovych_260016.pdf
Розмір:
1.77 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи