Необхідність контролю якості блендів зернової кави
dc.contributor.author | Роман, Тетяна Олександрівна | |
dc.contributor.author | Дейниченко, Людмила Григорівна | |
dc.contributor.author | Іванченко, Михайло Георгійович | |
dc.date.accessioned | 2021-09-15T07:12:02Z | |
dc.date.available | 2021-09-15T07:12:02Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description.abstract | В роботі доведено необхідність контролю якості блендів зернової кави. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Роман, Т. О. Необхідність контролю якості блендів зернової кави / Т. О. Роман, Л. Г. Дейниченко, М. Г. Іванченко // Якість і безпека харчових продуктів : матеріали ІV Міжнародної науково-практичної конференції, 20-21 листопада 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – С. 95–96. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35223 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | зернова кава | uk_UA |
dc.subject | бленд | uk_UA |
dc.subject | контроль якості | uk_UA |
dc.subject | grain coffee | uk_UA |
dc.subject | blend | uk_UA |
dc.subject | quality control | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.title | Необхідність контролю якості блендів зернової кави | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: