Risks and benefits of food additives
Файли
Дата
2015
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
искусственные пищевые добавки, пищевые ингредиенты, консерванты, штучні харчові добавки, рослинний білок, консерванти, artificial food additives, food ingredients, preservatives, кафедра іноземних мов професійного спрямування
Бібліографічний опис
Melnyk, M. Risks and benefits of food additives / M. Melnyk, L. Yanenko // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 81 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 23–24 квітня 2015 р. – К.: НУХТ, 2015. – Ч. 4. – С. 297.