Озимий пивоварний ячмінь України

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКошова, Валентина Миколаївна
dc.contributor.authorКоберніцька, Аліна Олександрівна
dc.date.accessioned2019-06-18T13:07:15Z
dc.date.available2019-06-18T13:07:15Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractЗа останні десять років значно збільшились площі посівів озимих культур, в тому числі і озимого ячмені. На даний момент, в Україні для пивоваріння в основному використовуються ярі пивоварні сорти, але зі зміною кліматичних умов та бажанням збільшувати обсяги виробництва з найменшими витратами, пивовари разом із селекціонерами та аграрія працюють над новими сортами озимого ячменю пивоварного призначення. Over the past decade, the areas of winter crops, including winter barley, have increased significantly. At the moment, breweries are used mainly for spring brewing in Ukraine, but with the changing climatic conditions and the desire to increase production at the lowest cost, brewers together with breeders and agrarians are working on new varieties of winter barley for brewing purposes.uk_UA
dc.identifier.citationКошова, В. М. Озимий пивоварний ячмінь України / В. М. Кошова, А. О. Коберніцька // Science progress in European countries: new concepts and modern solutions : papers of the 4th International scientific conference, 28 december 2018. - Stuttgart, Germany. - P. 96-100.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29812
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectячмінь озимийuk_UA
dc.subjectселекціяuk_UA
dc.subjectпивоварний ячміньuk_UA
dc.subjectпивоuk_UA
dc.subjectсолодорощенняuk_UA
dc.subjectwinter barleyuk_UA
dc.subjectbreedinguk_UA
dc.subjectbrewing barleyuk_UA
dc.subjectbeeruk_UA
dc.subjectmowinguk_UA
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництвuk_UA
dc.titleОзимий пивоварний ячмінь Україниuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.pdf
Розмір:
697.31 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій