Проект бродильного відділення пивзаводу потужністю 8 млн дал пива на рік з інтенсифікацією процесів бродіння і доброджування
dc.contributor.author | Сидор, Ярина Юріївна | |
dc.date.accessioned | 2022-05-11T13:25:13Z | |
dc.date.available | 2022-05-11T13:25:13Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.identifier.citation | Сидор, Я. Ю. Проект бродильного відділення пивзаводу потужністю 8 млн дал пива на рік з інтенсифікацією процесів бродіння і доброджування : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ярина Юріївна Сидор ; наук. керівник Світлана Іванівна Олійник. – Київ, 2022. – 94 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37436 | |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.subject | пиво | uk_UA |
dc.subject | сусло | uk_UA |
dc.subject | дріжджі | uk_UA |
dc.subject | бродіння | uk_UA |
dc.subject | доброджування | uk_UA |
dc.subject | циліндро-конічний бродильний апарат | uk_UA |
dc.subject | пиво | uk_UA |
dc.subject | фільтрація | uk_UA |
dc.title | Проект бродильного відділення пивзаводу потужністю 8 млн дал пива на рік з інтенсифікацією процесів бродіння і доброджування | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Sydor_Yaryna_Yuriivna_1_64_0276.pdf
- Розмір:
- 1.98 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: