Сорти винограду в українському Кагорі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМачужак, Марія Михайлівна
dc.contributor.authorБабич, Ірина Михайлівна
dc.contributor.authorБондар, Микола Васильович
dc.date.accessioned2024-10-07T09:12:56Z
dc.date.available2024-10-07T09:12:56Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractМетою досліджень було наукове обґрунтування і удосконалення технології вин типу Кагор із сортів винограду, що вирощують в Закарпатській області.
dc.description.abstractThe purpose of the research was scientific substantiation and improvement of the technology of Kahor type wines from grape varieties grown in the Zakarpattia region.
dc.identifier.citationМачужак, М. Сорти винограду в українському Кагорі / М. Мачужак, І. Бабич, М. Бондар // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч.1. – С. 208
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-3058-3062
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-1904-1211
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44947
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectдесертні вина
dc.subjectвиноград
dc.subjectвиноматеріали
dc.subjectdessert wines
dc.subjectgrapes
dc.subjectwine materials
dc.titleСорти винограду в українському Кагорі
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Part_1_208.pdf
Розмір:
1.05 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій