Сорти винограду в українському Кагорі
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Метою досліджень було наукове обґрунтування і удосконалення технології вин типу Кагор із сортів винограду, що вирощують в Закарпатській області.
The purpose of the research was scientific substantiation and improvement of the technology of Kahor type wines from grape varieties grown in the Zakarpattia region.
The purpose of the research was scientific substantiation and improvement of the technology of Kahor type wines from grape varieties grown in the Zakarpattia region.
Опис
Бібліографічний опис
Мачужак, М. Сорти винограду в українському Кагорі / М. Мачужак, І. Бабич, М. Бондар // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2024 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч.1. – С. 208