Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107199)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна
dc.contributor.authorБандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна
dc.date.accessioned2017-04-24T09:59:55Z
dc.date.available2017-04-24T09:59:55Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractКисломолочна паста з прянощами містить кисломолочну основу, сіль та смакові наповнювачі. Як смакові наповнювачі використовуються імбир, кориця, духмяний перець. Sour paste with spices containing dairy base, salt and flavoring fillers. As fillers used flavoring ginger, cinnamon, allspice and pepper.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 107199 UA, МПК А23С 9/13 (2006.01). Кисломолочна паста з прянощами / Ющенко Н. М., Кузьмик У. Г. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 2015 11693; заявл. 26.11.2015; опубл. 25.05.2016, Бюл. № 10.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25063
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectкисломолочна пастаuk_UA
dc.subjectdairyuk_UA
dc.subjectпрянощіuk_UA
dc.subjectspicesuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleКисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107199)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
107199.pdf
Розмір:
179.44 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Зібрання

Патенти