Застосування біорозкладних пакувальних матеріалів для харчових продуктів
Дата
2013
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Мета новітніх розробок полягає в тому, щоб встановити загальні закономірності в підборі компонентів і технологічних чинників під час виготовлення матеріалів, які забезпечують високий рівень експлуатаційних характеристик (міцність, низьку газопроникненість, екологічну безпеку, міцну формованість та інше) за здатністю до біорозпаду, і навчитись регулювати процеси їх деструкції.
Опис
Ключові слова
біорозкладальна упаковка, харчові продукти, biodegradable packaging, food products, кафедра експертизи харчових продуктів
Бібліографічний опис
Іванов, С. В. Застосування біорозкладних пакувальних матеріалів для харчових продуктів / С. В. Іванов, Л. Ю. Арсеньєва, А. І. Чорна // Якість і безпека харчових продуктів : Міжнародна науково-технічна конференція, 14-15 листопада 2013 р. – К. : НУХТ. – С. 33-34.