Проєкт цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у м. Львів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМосій, Іванна Михайлівна
dc.date.accessioned2026-05-14T12:45:30Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationМосій, І. М. Проєкт цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у м. Львів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Мосій Іванна Михайлівна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2025. – 53 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/51358
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectкондитерський цех
dc.subjectпряники
dc.subjectпечиво здобне
dc.titleПроєкт цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у м. Львів
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Mosiy_Ivanna_Mykhaylivna_TXKB2025.pdf
Розмір:
1005.65 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи