The use of fuzzy logic in process control preparation of bakery products

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorMisiura, Maksym
dc.date.accessioned2017-08-16T12:30:46Z
dc.date.available2017-08-16T12:30:46Z
dc.date.issued2016-05-23
dc.description.abstractThe possibility of automating the process of regulating the operation of the tunnel type oven in the bread line at the software and technical complex of the automatic regulation system of the furnace department is considered. The work also developed the technical structure of the computer-integrated system of control of the line of preparation of bakery products. A fuzzy system of logical conclusion for the process of baking bread has been developed.uk_UA
dc.identifier.citationMisiura, M. The use of fuzzy logic in process control preparation of bakery products / M. Misiura // Food Science for Well-being (CEFood 2016) : 8th Central European Congress on Food 2016 : book of Abstracts, 23-26 May 2016. – K. : NUFT, 2016. – P. 203.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25803
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectbakery productsuk_UA
dc.subjectхлібопекарська промисловістьuk_UA
dc.subjectfuzzy logicuk_UA
dc.subjectнечіткі множиниuk_UA
dc.subjectMamdaniuk_UA
dc.subjectМамданіuk_UA
dc.subjectautomatic controluk_UA
dc.subjectавтоматизоване управлінняuk_UA
dc.subjectавтоматизированное управлениеuk_UA
dc.subjectкафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управлінняuk_UA
dc.titleThe use of fuzzy logic in process control preparation of bakery productsuk_UA
dc.typePresentationuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 2 з 2
Ескіз
Назва:
CEFood 2016 Abstract Misiura.pdf
Розмір:
176.6 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ескіз
Назва:
Poster_Misiura_CEFood-2016.pdf
Розмір:
1.46 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій