Удосконалення технології спирту із крохмалевмісної сировини з інтенсифікацією процесів приготування дозрілої бражки в умовах Уладівського спиртового заводу
dc.contributor.author | Косьмінська, Олеся Сергіївна | |
dc.date.accessioned | 2021-09-21T10:11:14Z | |
dc.date.available | 2021-09-21T10:11:14Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.description.provenance | Submitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-21T08:46:48Z No. of bitstreams: 1 181_Kosminska Olesia Serhiivna.pdf: 2993435 bytes, checksum: 0e79e92777daa1979d8488d12344371e (MD5) | en |
dc.description.provenance | Approved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-21T10:11:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Kosminska Olesia Serhiivna.pdf: 2993435 bytes, checksum: 0e79e92777daa1979d8488d12344371e (MD5) | en |
dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2021-09-21T10:11:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Kosminska Olesia Serhiivna.pdf: 2993435 bytes, checksum: 0e79e92777daa1979d8488d12344371e (MD5) Previous issue date: 2021 | en |
dc.identifier.citation | Косьмінська, О. С. Удосконалення технології спирту із крохмалевмісної сировини з інтенсифікацією процесів приготування дозрілої бражки в умовах Уладівського спиртового заводу : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олеся Сергіївна Косьмінська ; наук. керівник Микола Васильович Бондар. – Київ, 2021. – 113 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35453 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | етиловий спирт | uk_UA |
dc.subject | післяспиртова барда | uk_UA |
dc.subject | фільтрат барди | uk_UA |
dc.subject | зброджування | uk_UA |
dc.subject | зріла бражка | uk_UA |
dc.subject | ректифікований спирт | uk_UA |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | uk_UA |
dc.title | Удосконалення технології спирту із крохмалевмісної сировини з інтенсифікацією процесів приготування дозрілої бражки в умовах Уладівського спиртового заводу | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Kosminska Olesia Serhiivna.pdf
- Розмір:
- 2.85 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: