Проєкт цеху з борошняних кондитерських виробів в м. Сміла Черкаської області
| dc.contributor.author | Нікіпела, Вікторія Тарасівна | |
| dc.date.accessioned | 2026-05-14T12:45:35Z | |
| dc.date.issued | 2026 | |
| dc.identifier.citation | Нікіпела, В. Т. Проєкт цеху з борошняних кондитерських виробів в м. Сміла Черкаської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Нікіпела Вікторія Тарасівна ; наук. керівник Юлія Вікторівна Камбулова. – Київ, 2025. – 73 с. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/51359 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | |
| dc.subject | кондитерський цех | |
| dc.subject | печиво цукрове | |
| dc.subject | пряники | |
| dc.title | Проєкт цеху з борошняних кондитерських виробів в м. Сміла Черкаської області | |
| dc.type | Other |