Проєкт цеху по виробництву молочних продуктів потужністю 82 т переробки молока за зміну у місті Берестечко Волинської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКолотинська, Дарина Євгеніївна
dc.date.accessioned2025-01-23T14:00:56Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКолотинська, Д. Є. Проєкт цеху по виробництву молочних продуктів потужністю 82 т переробки молока за зміну у місті Берестечко Волинської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Колотинська Дарина Євгеніївна ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2024. – 78 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46620
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectмолоко пряжене
dc.subjectацидофільне молоко
dc.subjectкефір
dc.subjectтехнологія йогурту нежирного
dc.subjectсметана
dc.subjectнезбираномолочна галузь
dc.subjectкисломолочні напої
dc.subjectнезбираноммолочні продукти
dc.titleПроєкт цеху по виробництву молочних продуктів потужністю 82 т переробки молока за зміну у місті Берестечко Волинської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_2024_Kolotynska_Daryna_Eugenievna.pdf
Розмір:
2.9 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи