Організація забою та переробки худоби на ТОВ «Житомирський м'ясокомбінат» з впровадженням виробництва блочного м'яса

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКозка, Олексій Олегович
dc.date.accessioned2022-10-19T16:05:43Z
dc.date.available2022-10-19T16:05:43Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationКозка, О. О. Організація забою та переробки худоби на ТОВ «Житомирський м'ясокомбінат» з впровадженням виробництва блочного м'яса : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олексій Олегович Козка ; наук. керівник Оксана Євгеніївна Москалюк. – Київ, 2022. – 93 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38472
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.subjectобробкаuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectм'ясокомбінатuk_UA
dc.subjectсировинаuk_UA
dc.subjectВРХuk_UA
dc.subjectсвиніuk_UA
dc.subjectм'ясоuk_UA
dc.subjectяловичинаuk_UA
dc.subjectсвининаuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectобладнанняuk_UA
dc.titleОрганізація забою та переробки худоби на ТОВ «Житомирський м'ясокомбінат» з впровадженням виробництва блочного м'ясаuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kozka_Oleksiy_Olegovich_67_10209.pdf
Розмір:
3.49 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи