Застосування мікропортистих мінералів у водоготуванні для напоїв
Вантажиться...
Файли
Дата
2014
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Встановлено фізико-хімічні показники мікропористих мінералів і показано, що їх адсорбційні властивості та структура сприяють більш ефективному фільтруванню води від механічних домішок, збільшенню питомого об’єму підготовленої води за одночасного зменшення і стабілізації окисно-відновного потенціалу води.
Опис
Ключові слова
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства, вода, технологія, кремень, моріон, технология, кремень, морион, water, technology, flint, morion
Бібліографічний опис
Чуприна, Н. В. Застосування мікропортистих мінералів у водоготуванні для напоїв / Н. В. Чуприна / Проблеми формування здорового способу життя у молоді : збірник матеріалів VII Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених та студентів з міжнародною участю / Міністерство освіти і науки України. – Одеса : 2014. – С. 248.