Проєкт хлібокомбінату у м. Павлоград Дніпропетровської області з впровадженням технології частково випечених виробів
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Корочкін, Д. К. Проєкт хлібокомбінату у м. Павлоград Дніпропетровської області з впровадженням технології частково випечених виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дмитро Костянтинович Корочкін ; наук. керівник Наталія Олексіївна Фалендиш. – Київ, 2021. – 123 с.