Определение cвинца в пектине

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗинченко, Наталья Юрьевна
dc.contributor.authorШульга, Сергей Иванович
dc.contributor.authorИщенко, Вера Николаевна
dc.contributor.authorБаевская, Валентина Ивановна
dc.date.accessioned2013-07-02T13:33:36Z
dc.date.available2013-07-02T13:33:36Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВ статье приведена методика определения свинца в пектине выделенного из топинамбура. This paper describes a method for determination of lead in pectin extracted from Jerusalem artichokes.uk_UK
dc.identifier.citationШульга, С. И. Определение cвинца в пектине / С. И. Шульга, В. И. Баевская, В. Н. Ищенко, Н. Ю. Зинченко // Сахар. – 2013. – № 2. – С. 42-43.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8724
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectпектинuk_UK
dc.subjectкомплексообразующая способностьuk_UK
dc.subjectдетоксицирующие свойстваuk_UK
dc.subjectгидролизатuk_UK
dc.subjectpectinuk_UK
dc.subjectcomplexing abilityuk_UK
dc.subjectdetoxifying propertiesuk_UK
dc.subjecthydrolyzateuk_UK
dc.subjectкафедра харчової хімії
dc.titleОпределение cвинца в пектинеuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
zinchenko10.pdf
Розмір:
228.7 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті