Перспективи розвитку м'ясної, молочної та олієжирової галузей у контексті євроінтеграції

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНаціональний університет харчових технологій
dc.date.accessioned2015-03-25T10:48:25Z
dc.date.available2015-03-25T10:48:25Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractВидання містить програму і матеріали четвертої міжнародної науково-технічної конференції. Розглянуто проблеми розвитку і удосконалення існуючих технологій м’ясної, олієжирової та молочної галузей в Україні та світі та створення нових підходів щодо оцінки якості і безпечності сировини і продуктів галузі на основі сучасних фізико-хімічних методів, використання нетрадиційної сировини, новітнього технологічного та енергозберігаючого обладнання, підвищення ефективності діяльності підприємств в контексті євроінтеграції України. The publication contains the materials and the Fourth International Scientific Conference. The problems of development and improvement of existing technologies meat, oil and dairy sectors in Ukraine and abroad and new approaches to assessing the quality and safety of raw materials and products industry based on modern physical and chemical methods, the use of alternative raw materials, the latest technology and energy saving equipment, improve the efficiency of enterprises in the context of European integration of Ukraine.uk_UA
dc.identifier.citationПерспективи розвитку м'ясної, молочної та олієжирової галузей у контексті євроінтеграції : програма та матеріали четвертої міжнародної науково-технічної конференції, 24 — 25 березня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. - 180 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19885
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectм'ясна галузьuk_UA
dc.subjectєвроінтеграціяuk_UA
dc.subjectолієжирова галузьuk_UA
dc.subjectмолочна галузьuk_UA
dc.subjectdairy industryuk_UA
dc.subjectEuropean integrationuk_UA
dc.subjectmeat industryuk_UA
dc.subjectoil and fat industryuk_UA
dc.titleПерспективи розвитку м'ясної, молочної та олієжирової галузей у контексті євроінтеграціїuk_UA
dc.typeBookuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1-2015-1.pdf
Розмір:
2.19 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

2015