Ринок швидкозамороженої плодово-ягідної продукції в Україні

Abstract

За останні 5 років експорт ягід з України збільшився в чотири рази, серед найбільш затребуваних - полуниця, чорниця і журавлина. Головними перешкодами експорту українських ягід є висока конкуренція; чинні в конкретних країнах стандарти, незалежно від офіційних вимог ЄС; застарілість виробничих.Over the past 5 years, the export of berries from Ukraine has increased fourfold, among the most in demand - strawberries, blueberries and cranberries. The main ones obstacles to the export of Ukrainian berries are high competition; valid in concrete country standards, regardless of official EU requirements; obsolete production funds and not the optimality of the business model.