Проєкт цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів в м. Лубни Полтавської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКириленко, Ольга Романівна
dc.date.accessioned2025-05-06T11:11:50Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationКириленко, О. Р. Проєкт цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів в м. Лубни Полтавської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кириленко Ольга Романівна ; наук. керівник Вікторія Віталіївна Дорохович. – Київ, 2024. – 72 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47373
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectпечиво затяжне «Марія»
dc.subjectпечиво затяжне «Принц»
dc.subjectкруасан «Фруктовий»
dc.subjectкруасан «Молочний»
dc.subjectпіч тунельна Laser
dc.subjectротаційна піч Revent
dc.subjectлінія марки UTF-GROUP
dc.subjectлінія марки Rondo
dc.titleПроєкт цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів в м. Лубни Полтавської області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kyrylenko_Olha_Romanivna_1_65_0344.pdf
Розмір:
1.5 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи