Масляные пасты с комплексом растительных микронутриентов, обладающих лечебно-профилактическими свойствами
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Нами разработан ассортимент низкожирных аналогов сливочного масла — масляные пасты с комплексом биологически активных растительных микронутриентов, обладающих профилактическими и лечебными свойствами.
We have developed a range of low-fat counterparts of butter - butter pasta with a complex of biologically active plant micronutrients, have preventive and curative properties.
Опис
Бібліографічний опис
Иванов, С. В. Масляные пасты с комплексом растительных микронутриентов, обладающих лечебно-профилактическими свойствами/ С. В. Иванов, Т. А. Рашевская//Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олыэжировоъ та молочноъ галузей: третя міжнародна науково-технічна конференція, 2014р. - К.: НУХТ, 2014. - С. 65-66. ,