Дослідження аеродинамічних характеристик розпилювального комплексу з верхнім жалюзійним регулюванням потоку сушильного повітря

dc.contributor.authorТуфекчі, Валентин Іванович
dc.contributor.authorВересоцький, Юрій Іванович
dc.date.accessioned2024-03-04T12:20:58Z
dc.date.available2024-03-04T12:20:58Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractНайбільш поширеним методом, що застосовується для отримання дрібнодисперсної харчової продукції, є процес сушіння. Сучасна тенденція розвитку сушильної технології – забезпечення максимальної інтенсифікації процесів розпилювального сушіння при одночасному поліпшенні якості матеріалу, що висушується.
dc.description.abstractThe most common method used to produce fine food products is the drying process. The current trend in drying technology is to maximize the intensification of spray drying processes while improving the quality of the dried material.
dc.identifier.citationТуфекчі, В. І. Дослідження аеродинамічних характеристик розпилювального комплексу з верхнім жалюзійним регулюванням потоку сушильного повітря / В. І. Туфекчі, Ю. І. Вересоцький // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 88 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, квітень - травень 2022 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2022. – Ч.2. – С. 48
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4853-5157
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41950
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра мехатроніки та пакувальної техніки
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
dc.subjectрозпилювальне сушіння
dc.subjectдрібнодисперсна харчова продукція
dc.subjectжалюзійне регулювання
dc.subjectдослідження
dc.subjectspray drying
dc.subjectfine food products
dc.subjectlouver control
dc.subjectstudy
dc.titleДослідження аеродинамічних характеристик розпилювального комплексу з верхнім жалюзійним регулюванням потоку сушильного повітря
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Вантажиться...
Ескіз
Назва:
content 2022.pdf
Розмір:
552.82 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: