Sprouts

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorSchwartau, Svitlana
dc.date.accessioned2014-11-12T15:10:04Z
dc.date.available2014-11-12T15:10:04Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractSprouts are the germinated seeds of various herbaceous plants, including vegetables, herbs, and field crops. The entire germinated plant (root, shoot, cotyledons, and remnant seed coat) is sold for use mainly in salads and sandwiches. Sprouting is considered a form of food processing, rather than agricultural crop production.uk_UA
dc.identifier.citationSchwartau, S. Sprouts / Svitlana Schwartau // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – Ч. 4. – С. 347-348.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18243
dc.subjectsproutsuk_UA
dc.subjectgerminated plantuk_UA
dc.subjectplantsuk_UA
dc.subjectрослиниuk_UA
dc.subjectпророслі рослиниuk_UA
dc.subjectпаросткиuk_UA
dc.subjectросткиuk_UA
dc.subjectпроросшие растенияuk_UA
dc.subjectрастенияuk_UA
dc.titleSproutsuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
322.pdf
Розмір:
363.22 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій