Проект цеху переробки винограду для виробництва червоних столових сухих вин потужністю 1,2 тис. т. винограду за сезон з обґрунтуванням технологічних прийомів підготовки м’язги

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПацула, Володимир Вікторович
dc.date.accessioned2022-10-14T09:29:35Z
dc.date.available2022-10-14T09:29:35Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationПацула, В. В. Проект цеху переробки винограду для виробництва червоних столових сухих вин потужністю 1,2 тис. т. винограду за сезон з обґрунтуванням технологічних прийомів підготовки м’язги : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Володимир Вікторович Пацула; наук. керівник Маргарита Віталіївна Карпутіна. – Київ, 2022. – 51 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38183
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectМерлоuk_UA
dc.subjectСаперавіuk_UA
dc.subjectКаберне-Совіньйонuk_UA
dc.subjectбродіння на мяззіuk_UA
dc.subjectвиноградuk_UA
dc.subjectчервоні виноматеріалиuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectпоказники якостіuk_UA
dc.titleПроект цеху переробки винограду для виробництва червоних столових сухих вин потужністю 1,2 тис. т. винограду за сезон з обґрунтуванням технологічних прийомів підготовки м’язгиuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Patsula_Volodimer_Viktorovich_1_64_0313.pdf
Розмір:
1.87 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи