Дослідження процесу подрібнення пивоварного солоду в агрегаті мокрого подрібнення Millstar та удосконалення його конструкції
Дата
2024
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, процес, пивоварний солод, подрібнення, установка, обладнання
Бібліографічний опис
Ковальов, К. В. Дослідження процесу подрібнення пивоварного солоду в агрегаті мокрого подрібнення Millstar та удосконалення його конструкції : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Ковальов Костянтин Вікторович ; наук. керівник Сергій Олександрович Удодов. – Київ, 2024. – 128 с.