Удосконалення технології переробки насіння сої із виробництвом соєвої олії
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кайдун, А. А. Удосконалення технології переробки насіння сої із виробництвом соєвої олії : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Кайдун Антон Андрійович ; наук. керівник Тамара Тихонівна Носенко. – Київ, 2025. – 81 с.