Розроблення масляної пасти "Медова"
dc.contributor.author | Любенко, Г. Д. | |
dc.contributor.author | Іовчева, І. А. | |
dc.date.accessioned | 2013-02-19T14:48:53Z | |
dc.date.available | 2013-02-19T14:48:53Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.description.abstract | Було розроблено масляну пасту "Медова" з додавання продуктів бджільництва, інуліном і насіння льону та сиропу з квітів липи, що має лікувально-профілактичні властивості. We developed butter paste with additives of bee products, inulin, flaxseed and linden flower syrup. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Любенко, Г. Д. Розроблення масляної пасти "Медова"/ Г. Д. Любенко, І. А. Іовчева // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 78-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів. – Київ, 2012. – С. 635. | uk_UK |
dc.identifier.other | Дк № 1786 | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6422 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UK |
dc.subject | масляна паста | uk_UK |
dc.subject | інулін | uk_UK |
dc.subject | омега-3 | uk_UK |
dc.subject | butter paste | uk_UK |
dc.subject | inulin | uk_UK |
dc.subject | omega-3 | uk_UK |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | |
dc.title | Розроблення масляної пасти "Медова" | uk_UK |
dc.type | Thesis | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 6 B
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: