Хліб з борошна тритікале
Дата
2004
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис до патенту на корисну модель.
Описание к патенту на полезную модель.
Description to useful model patent.
Опис
Ключові слова
хліб, bread, тритикале, борошно тритикале, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів, мука тритикале, triticale, triticale flour, кафедра готельно-ресторанної справи