Перспективи розвитку мініпивоварень в Україні

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМоскальова, Людмила Миколаївна
dc.contributor.authorДомарецький, Віталій Афанасійович
dc.contributor.authorУдодов, Сергій Олександрович
dc.date.accessioned2016-06-17T11:23:43Z
dc.date.available2016-06-17T11:23:43Z
dc.date.issued2000
dc.description.abstractВ умовах реформування економіки розвивається ще одна тенденція в українській пивоіндустрії - відродження малих пивоварень, яка характеризує новий якісний виток технічного розвитку пивоварного виробництва. In terms of reforming the economy develops another trend in Ukrainian pyvoindustriyi - the revival of small breweries that characterizes the new round of high-quality technical development of the brewing industry.uk_UA
dc.identifier.citationМоскальова, Л. М. Перспективи розвитку мініпивоварень в Україні / Л. М. Москальова, В. Л. Домарецький, С. О. Удодов / Розроблення, дослідження і створення продуктів функціонального харчування, обладнання та нових технологій для харчової і переробної промисловості : 66-та наукова конференція програма і тези доповідей, 18 – 20 квітня 2000 р. – К. : УДУХТ, 2000. – Ч. 1. - С. 103.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23644
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectпивоіндустріяuk_UA
dc.subjectмініпивоварніuk_UA
dc.subjectконсервантиuk_UA
dc.subjectpreservativesuk_UA
dc.subjectpyvoindustriyauk_UA
dc.subjectmicrobreweriesuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleПерспективи розвитку мініпивоварень в Україніuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
1.PDF
Розмір:
270.29 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей