Водопідготовка у лікеро-горілчаному виробництві

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовальчук, Володимир Петрович
dc.contributor.authorОлійник, Світлана Іванівна
dc.date.accessioned2013-12-25T10:43:02Z
dc.date.available2013-12-25T10:43:02Z
dc.date.issued2006
dc.description.abstractНа основі результатів досліджень в галузі водопідготовки в УкрНДІспиртбіопрод розроблена апаратурно-технологічна схема очищення і кондиціювання води блочного типу для виготовлення високоякісних горілок та лікеро-горілчаних напоїв. Технологія забезпечує одержання підготовленої води що відповідає вимогам до води для високоякісних горілок як на внутрішній ринок, так і на експорт. On the basis of results of investigations in the sphere of water purification, the UkrNDIspirtbioprod has developed a block-type equipment and process scheme of purification and conditioning of water for production of high-quality vodkas, liquer-vodkas products The technology provides for obtaining the process water that meets the requirements of water for high-quality vodkas, liquer-vodkas products for both the domestic market and export.uk_UK
dc.identifier.citationКовальчук, В. П. Водопідготовка у лікеро-горілчаному виробництві / В. П. Ковальчук, С. І. Олійник // Водопідготовка в харчовій промисловості. Аква-Україна-2006. Екологічні технології : матер. наук.-практ. конф., 19-21 вересня. 2006 р. – К.: Європейська водна Асоціація, 2006. – С. 356 – 358.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12500
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectгорілкаuk_UK
dc.subjectсульфатиuk_UK
dc.subjectкондиціюванняuk_UK
dc.subjectстійкістьuk_UK
dc.subjectvodkauk_UK
dc.subjectsulphatesuk_UK
dc.subjectair-conditioninguk_UK
dc.subjectstabilityuk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleВодопідготовка у лікеро-горілчаному виробництвіuk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
On the basis.pdf
Розмір:
2.1 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій