Проєкт цеху по виробництву сиру кисломолочного та сиркових виробів на підприємстві потужністю переробки молока 77 т за добу у місті Вижниця Чернівецької області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСавчук, Лілія Геннадіївна
dc.date.accessioned2024-07-08T13:36:14Z
dc.date.available2024-07-08T13:36:14Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationСавчук, Л. Г. Проєкт цеху по виробництву сиру кисломолочного та сиркових виробів на підприємстві потужністю переробки молока 77 т за добу у місті Вижниця Чернівецької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Савчук Лілія Геннадіївна ; наук. керівник Алла Вікторівна Тимчук. – Київ, 2024. – 54 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43902
dc.language.isouk
dc.subjectкисломолочний сир
dc.subjectмолочні продукти
dc.subjectамінокислоти
dc.subjectдієтичне харчування
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleПроєкт цеху по виробництву сиру кисломолочного та сиркових виробів на підприємстві потужністю переробки молока 77 т за добу у місті Вижниця Чернівецької області
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_2024_Savchuk Liliia Gennadiivna.pdf
Розмір:
2.71 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи