Удосконалення технології десерту для кафе загального типу в м. Вишгород Київської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЄришева, Валерія Русланівна
dc.date.accessioned2021-07-16T08:24:44Z
dc.date.available2021-07-16T08:24:44Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-07-14T11:38:48Z No. of bitstreams: 1 181_Yerysheva Valeriia Ruslanivna.pdf: 4576962 bytes, checksum: 73e830f78fb9600bc9ecd6b23bd00af8 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-07-16T08:24:44Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Yerysheva Valeriia Ruslanivna.pdf: 4576962 bytes, checksum: 73e830f78fb9600bc9ecd6b23bd00af8 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-07-16T08:24:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Yerysheva Valeriia Ruslanivna.pdf: 4576962 bytes, checksum: 73e830f78fb9600bc9ecd6b23bd00af8 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationЄришева, В. Р. Удосконалення технології десерту для кафе загального типу в м. Вишгород Київської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Валерія Русланівна Єришева ; наук. керівник Юлія Петрівна Фурманова. – Київ, 2021. – 123 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34815
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафе загального типуuk_UA
dc.subjectорганізаційна структураuk_UA
dc.subjectінноваційна технологія десертуuk_UA
dc.subjectдесерт «Баноффі»uk_UA
dc.subjectпроростки гречкиuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleУдосконалення технології десерту для кафе загального типу в м. Вишгород Київської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Yerysheva Valeriia Ruslanivna.pdf
Розмір:
4.36 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи