Капкейк «Зернятко» (Деклараційний патент на корисну модель № 107174)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБондар, Наталія Петрівна
dc.contributor.authorКовтун, Аліна Володимирівна
dc.contributor.authorЯцкевич, Аліна Сергіївна
dc.date.accessioned2016-11-21T09:28:35Z
dc.date.available2016-11-21T09:28:35Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractКапкейк містить борошно пшеничне вищого сорту, цукор-пісок, масло вершкове, меланж, сіль, амоній вуглекислий. Додатково містить сметану, цукор ванільний, макуху харчову гарбузового та/або кунжутного насіння, воду для набухання макухи. Cupcake contains the highest grade wheat flour, sugar, butter, egg, salt, ammonium carbonate. Extras includes sour cream, sugar, vanilla, pumpkin cake baking and / or sesame seeds and water to swell meal.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 107174, МПК (2016.01) A23L 5/00. Капкейк «Зернятко» / Бондар Н. П., Ковтун А. В., Яцкевич А. С. ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u 201511359; заявл. 18.11.2015; опубл. 25.05.2016; Бюл. № 10, 2016 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24571
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectмакуха гарбузоваuk_UA
dc.subjectpumpkin cakeuk_UA
dc.subjectмакуха кунжутного насінняuk_UA
dc.subjectsesame seed cakeuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleКапкейк «Зернятко» (Деклараційний патент на корисну модель № 107174)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
document.pdf
Розмір:
159.2 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти